Menja al teu alberg!
Oferim esmorzar, dinar i sopar.
La verdura, la fruita i la carn són de productors locals.
Adaptem els menús a intoleràncies i al·lèrgies alimentàries si ens ho comuniquen amb antelació.
També adaptem els menús per vegetarians, vegans i halals.
A l’alberg trobareu productes locals
Comprem la fruita, la verdura i les hortalisses als productors locals de Prada i Eus. En destaquem els enciams, les cebes, els melons, les pomes, els préssecs, les nectarines, la carabassa, el carabassó, el bròquil, el romanesco i el fonoll, entre altres.
El proveïdor de carn també és de proximitat i de qualitat.
Menús de l'alberg
A l’alberg tenim un cuiner que ha fet la formació amb tres dels millors cuiners de la zona.
Adaptem els menús a intoleràncies i al·lèrgies alimentàries si ens ho comuniquen amb antelació. També adaptem els menús per vegetarians, vegans i halals. També adaptem els menús per als infants.
Només es poden servir els àpats a les persones que s’allotgen a l’alberg, no donem l’opció d’encarregar menús per persones de fora de l’alberg.
Els nostres menús són equilibrats amb la presència de verdures i hortalisses, llegums, proteïnes, hidrats de carboni, fruita i làctics.
Exemples de menús:
Menú 1:
Verdures al forn
Pasta a la carbonara
Fruita
Menú 2:
Quiche lorraine amb amanida
Pollastre al forn amb patates al forn
Tiramisú amb speculoos o fruita o iogurt
Menú 3:
Enciam amb tonyina, ou dur, tomàquet i olives farcides
Lasanya amb carabassó, carn i formatge de cabra
Cheesecake amb peres i vainilla o fruita o iogurt
Menús 4:
Pa amb tomàquet amb pernil de tirabuixó i amanida
Botifarra amb llenties
Pastís de pinya i coco o fruita o iogurt
Menú 5:
Amanida amb embotits
Escalopa de pollastre amb puré de carabassa
Pastís o iogurt amb fruita
Menú 6:
Amanida amb pizza
Hamburguesa amb patates fregides
Pastís o iogurt amb fruita